Fondée à Montréal, Pivot s’attaque à un enjeu central de l’industrie: la complexité opérationnelle. Sa plateforme agit comme un copilote pour les gestionnaires, automatisant des tâches critiques telles que la création des horaires, la gestion de la paie, incluant les pourboires, ainsi que le suivi du coût de main-d’œuvre.
Contrairement aux solutions traditionnelles qui se limitent à numériser les processus, Pivot vise à les automatiser. La plateforme évolue vers un agent opérationnel capable de prendre des décisions en temps réel à partir des données, réduisant ainsi la charge mentale des gestionnaires et améliorant la performance des établissements.
Aujourd’hui, Pivot est déployé dans plus de 500 restaurants et connaît une croissance soutenue, avec près de 80 nouveaux établissements ajoutés chaque mois. La solution permet notamment de réduire de 1 % à 3 % les coûts de main-d’œuvre, tout en faisant gagner un temps significatif aux équipes de gestion.
Cette nouvelle ronde permettra à Pivot d’accélérer le développement de son produit, notamment en poursuivant l’intégration de fonctionnalités d’intelligence artificielle pour automatiser davantage les décisions opérationnelles. L’entreprise prévoit également d’intensifier son expansion à l’extérieur du Québec, avec une présence accrue en Ontario et dans les Maritimes, ainsi que de premiers déploiements aux États-Unis et au Mexique.
